Beschrijving
Bak professioneel met de Bangosa Rijsmand Set Rond & Ovaal + Broodbak Tools
Met de Bangosa Rijsmand Set haal je alles in huis voor het bakken van perfect brood en zuurdesembrood. Van het rijzen tot het vormen en insnijden van je deeg — deze set ondersteunt je in elke fase van het bakproces.
De combinatie van een ronde en ovale rijsmand biedt maximale flexibiliteit in vormen en bakresultaten, ideaal voor zowel klassieke ronde als ambachtelijke langwerpige broden.
Deze complete set met accessoires is perfect voor iedereen die direct aan de slag wil zonder extra tools aan te schaffen.
Belangrijkste kenmerken
- Complete rijsmand set (rond & ovaal)
- Inclusief broodbak tools — direct klaar voor gebruik
- Ademend katoen — zorgt voor een gelijkmatige rijzing
- Machinewasbaar (30°C) — hygiënisch en eenvoudig te reinigen
- Geschikt voor 650–900g deeg
- Inclusief deegsnijder (lame) + 4 mesjes
- Inclusief deegschraper, deegklopper & bakkwast
- Voorkomt plakken en uitdrogen van je deeg
- Ideaal voor het bakken van zuurdesem brood
Optimale rijzing met ronde en ovale rijsmand
De rijsmanden ondersteunen je deeg tijdens het rijzen voor een perfecte vorm en structuur.
- Ronde rijsmand (±23 cm) — voor klassieke broden
- Ovale rijsmand (±26 cm) — voor ambachtelijke broden
Het ademende katoen bevordert een luchtige kruim en een knapperige korst. Dankzij het slimme 3-lagen systeem (cover + liner + mand) blijft je deeg in optimale conditie en voorkom je plakken.
