Beschrijving
Brand New Cake Isomalt Korrels – 750 gram
Maak heerlijke creaties met Isomalt!
Isomalt (E953), ook wel bekend als spinsuiker, is een veelzijdige zoetstof die perfect is voor al je creatieve bakprojecten. Met een zoetkracht van 50% van kristalsuiker is Isomalt ideaal voor suiker gieten, trekken en blazen. Dankzij de hoge temperatuurweerstand kun je het eenvoudig smelten en opnieuw vormen, wat zorgt voor prachtige decoraties.
Hoe te gebruiken
Verwarm de Isomalt in een geschikte bakje in de magnetron of een pannetje tot 180°C totdat het smelt. Je kunt het nu gieten in siliconenvormen of verder vormen voor jouw unieke designs.
Kleuren met Brand New Cake Isomalt
Voor het kleuren van Isomalt gebruik je het beste de kleurpoeders van BrandNewCake. Meng deze met een klein beetje water en voeg bij 130°C de kleurstof toe. Kook de Isomalt verder tot 170°C voor een perfect, niet-plakkerig resultaat.
Voedingsinformatie
| Voedingswaarde per 100 gram | Energie: 968 kJ / 240 kcal | Vetten: 0 g | Koolhydraten: 98 g | waarvan suikers: 0,2 g | Eiwitten: 0 g | Zout: 0,01 mg |
|---|
Specificaties
- Inhoud: 750 gram
- Geleverd in een handige pet container met schroefdeksel
Bewaren: Bewaar goed afgesloten in de originele verpakking op een schone, droge plek. Geniet van eindeloze mogelijkheden met Brand New Cake Isomalt en laat je creativiteit de vrije loop!
