Zelf cupcakes maken is makkelijk en leuk. Dit simpele cupcakes recept kan je gebruiken als je geen Mix voor cupcakes in huis hebt. Gebruik je mix voor cupcakes (mix voor cupcakes bestellen), volg dan dit recept: Recept voor het zelf maken van cupcakes.

Cupcakes recept

Voor het maken van 12 cupcakes heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 125 gram boter
  • 125 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram witte basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 1/2 pakje vanillesuiker (meer vanillesuiker mag ook!)
  • 2 á 3 eetlepels melk

Cupcakes bereiding:
Verwarm de oven alvast voor op 180 á 200ºC. Doe alles behalve de melk in een kom en meng dit door elkaar.

Voeg tijdens het mengen/mixen de melk toe. Zet 12 papieren vormpjes klaar en verdeel het beslag evenredig  over de vormpjes.

Bak de cupcakes 15 tot 20 minuten, totdat ze lichtbruin zijn. Daarna kan je ze eventueel met glazuur afmaken.

Meer cupcake recepten