Het begint bij het bakken van de biscuitbodem. Dat kan op 2 manieren, we hebben een recept voor een biscuitbodem waarbij je de basisingrediënten moet aanhouden en gebruiken en daarnaast kun je ook mix voor biscuit gebruiken, welke je kant-en-klaar koopt en waar alleen nog wat boter, eieren en water bij moet. Voor beide manieren zijn er voor- en nadelen te noemen.
Tip: bak de biscuitbodem minimaal 1 dag voor je gaat vullen, daarmee wordt het biscuit (en je taart) iets steviger. na het bakken laten afkoelen en daarna in een plastic zak bewaren voor 1 of 2 dagen.
