Recepten

Vele taartrecepten om zelf de lekkerste taarten te maken.

How To's

Doe het zelf met de handige how to’s van vele taarten zodat je stap voor stap aan de slag kan gaan.

Vullingen

Heerlijke vullingen voor jouw taart. Maak gebruik van verse producten, bij voorkeur uit het juiste seizoen van het jaar.

Botercrème recept: zelf Botercrème maken

Wil je zelf botercrème maken? Lees dan hier het volledige recept zodat je zelf aan de slag kunt gaan!

Bekijk het recept

Taartrecepten

Vele taartrecepten om zelf de lekkerste taarten te maken.

Ganache maken recept

Ganache maken wordt doorgaans gedaan als lekkere taart vulling of als vulling voor bonbons. Ganache is een lekkere crème voor het vullen van taart. Ganache room of crème ganache kan op smaak worden gebracht met koffie, thee of vruchten en is dan bijvoorbeeld ook als...

Lees meer

Chocoladecake met caramelcrème en gezouten caramel

Deze overheerlijke cake moet natuurlijk gedeeld worden. Hier het recept en de uitleg. Nodig voor de cake: 170 gram fijne kristelsuiker 190 gram zelfrijzend bakmeel 170 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur 35 gram cacaopoeder 2 eieren 2 eetlepels melk 1/4...

Lees meer

Limoentaart recept: zelf limoentaart maken

Limoentaart maken is makkelijk, met dit heerlijke limoentaart recept kan je makkelijk snel zelf een limoen taart maken. Limoentaart is een frisse taart, die in de oven wordt gebakken en uiteraard kan je er uitgebreid mee variëren, de limoen kan je makkelijk vervangen...

Lees meer

How-To: hoe maak je?

Hoe maak je dit, hoe doe je dat. Heel veel praktische voorbeelden van hoe je bepaalde taarten maakt.

Bekleden van een cake board of cake drum

Iedere gedecoreerde taart verdient een mooie presentatie. Gek genoeg wordt hier vaak niet zo heel veel aandacht aan besteedt. Een taart wordt op dunne kartonnetjes, een board of een drum gezet. Handig om te verplaatsen maar een zilver onderbord is niet bij elke taart...

Lees meer

Bekleden van een taart met marsepein of fondant

Na het bakken van de taartbodem van biscuitmix, het vullen ervan volgt het bekleden van de taartbodem met marsepein of fondant. We laten zien hoe je zelf gekleurde marsepein kunt maken en hoe een strakke taart kunt maken. Kijk snel mee naar deze how to over het...

Lees meer

Taartbodem: Hoe bak je een taartbodem van biscuitmix

Een goed begin is het halve werk en dat is ook zeker zo bij het maken van taarten. Het begint met het bakken van een mooi biscuit om deze vervolgens te vullen en te bekleden. Als je een goede basis hebt is het belangrijkste werk al gedaan. Dan rest alleen nog het...

Lees meer

%

bakt taarten

baktemperatuur

gem. leeftijd

gram = 1 taartpunt