Nederlandse klassiekers (19/28)

Nederlandse klassiekers (19/28)

Velen van ons zijn er mee opgegroeid. Een appeltaart van oma, een lekkere boterkoek die op zondag op tafel stond, of de ouderwetse cake die in net iets te dikke plakken werd gesneden en waar werd gevochten om het kapje. We hebben 2 pakketten gemaakt van deze...
Heerlijke sloffen maken (4/28)

Heerlijke sloffen maken (4/28)

Typische coronatip, die nergens mee te maken heeft, maar die we je toch willen geven omdat ie lekker is. Een slof is een hard bakje met ronde hoeken, waar een laag banketbakkersroom in gedaan wordt en bovenop een laag slagroom. Heerlijk en niets mis mee. De enige link...
Caramel Shortbread recept

Caramel Shortbread recept

Dit is toch wel een van de lekkerste dingen die je kunt eten: hier het recept om zelf caramel shortbread te maken, ook wel bekend als ‘caramel shortcake’ of ‘ Millionaire’s shortbread’. Voordat we inhoudelijk beginnen, hou er rekening mee...
Ganache maken recept

Ganache maken recept

Ganache maken wordt doorgaans gedaan als lekkere taart vulling of als vulling voor bonbons. Ganache is een lekkere crème voor het vullen van taart. Ganache room of crème ganache kan op smaak worden gebracht met koffie, thee of vruchten en is dan bijvoorbeeld ook als...
Vullen van een taart met botercrème en taartvulling

Vullen van een taart met botercrème en taartvulling

Het vullen van een taart, als de taartbodem klaar is, kun je naar eigen smaak doen. Veelal wordt er botercrème gebruikt plus daarbij 1 of 2 verschillende taartvullingen. Er zijn wel wat handigheden om je een boel ellende te besparen. Kijk snel mee naar deze how to...

Limoentaart recept: zelf limoentaart maken

Limoentaart maken is makkelijk, met dit heerlijke limoentaart recept kan je makkelijk snel zelf een limoen taart maken. Limoentaart is een frisse taart, die in de oven wordt gebakken en uiteraard kan je er uitgebreid mee variëren, de limoen kan je makkelijk vervangen...